육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - wholesale : 도매, 도매상오늘의 영단어 - Presidential Secretary for Agriculture : 청와대 농업수석비서관오늘의 영단어 - justify : 정당화 하다, 옳다고 주장하다As I grew richer, I grew more ambitious. (돈이 많아질수록 더 욕심이 난다.)오늘의 영단어 - pornographic : 포르노의, 도색의오늘의 영단어 - SNU : Seoul National University 서울대학어린 시절의 이상주의 가운데에서 인간의 진리가 발견될 수 있으며, 어린 시절의 이상주의야말로 이 세상의 아무 것과도 바꿀 수 없는 인간의 부(富)이다. -슈바이처 오늘의 영단어 - AA : Al-Anon : Alcoholics Anonymous : 알콜중독자협회사랑은 언제나 자기를 기만하는 것에서 시작하고, 타인을 기만하는 것으로 끝난다. 이것이 세상에서 말하는 로맨스라는 것이다. -오스카 와일드