사람의 운명이란 좋을 때도 있고 나쁠 때도 있는 것이다. 이것은 모두 때의 우(遇)·불우(不遇)에 달린 것이니, 불우하다고 해서 비관하거나 또는 때를 만났다고 해서 우쭐대지 말아야 하는 것이다. 공자(孔子)가 한 말. -순자 가짜 파리를 물게 된 물고기의 마음은 샌드위치를 먹던 사람이 음식 속에서 핀을 발견한 것과 아주 흡사하다. 당연히 물고기는 가짜 파리를 재빨리 뱉어내려고 할 것이다. 물고기가 미끼를 물고 있을 때와 그것이 가짜라는 사실을 발견하게 되는 그 짧은 사이 우리는 확실하게 바늘을 찔러 박아야 한다. -데이브 쉬를렛 이 세상의 모든 물건들은… 유한하고 한정되어 있으며, 무한하고 완벽한 선을 지향하는 우리 내면 안에서 끊임없이 타오르는 욕망을 전혀 충족시켜주지 못한다. -시몬 웨일 오늘의 영단어 - allude : 언급하다, 암시하다, 비추다오늘의 영단어 - record : 경력, 기록, 성적Beauty is but [only] skin-deep. 미모는 거죽 한 꺼풀. (외모로 사람을 평가하지 말라).한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - hepatitis : 간염오늘의 영단어 - bellwether : 길잡이, 선도자, 주모자오늘의 영단어 - inhale : 빨다, 흡입하다, 빨아들이다, 열심히 먹다